2010春天

跟卡皮常去附近的公園走走
總說要照點照片
卻總是忘記 (今年又沒有拍到新綠了)


(這張我超喜歡,很有秋天的意境,但其實是春天的傍晚)




(附近是安養院,常可以看到老人家來散步)


(不知名的花近拍,很美)

去年的感恩節晚餐

剛剛看了我的相簿裡面堆積如山
甚至還有兩年前的照片
真是趁機清一下

話說去年卡皮的米國麻吉Nady邀我們一起去過感恩節
本來說好是他會訂好超市的set然後大家一起在他家慶祝
結果到了當場我嚇了一大跳!!

由於Nady是個美食主義者
所以基本上除了烤雞跟麵包
其他主人下午在試吃不甚滿意後

"全部重做"


(感恩節大餐)



(主菜烤雞佐後面的蔓越莓醬)

主菜烤雞有多大
大到我們四男一女吃完
剩下的肉還可以裝滿兩個1L的保鮮盒
所以我大概能體會
以前看Friends的時
有一集Ross提到用有人偷吃了他放在冰箱用感恩節的剩下的火雞肉做的三明治
是真的會剩那麼多肉可以做三明治的!!



(由左至右(略過麵包):馬鈴薯泥,豬肉&麵包丁做的stuffing,法式醬汁佐沙拉,地瓜派,gravy)

請注意除了麵包
其他通通都是Nady一個人重做的!!!

馬鈴薯泥打進了滿滿綿綿的奶油,吃進嘴裡是馬鈴薯與奶油融為一體的純厚味,超好吃,是我吃過不用gravy就超好吃的馬鈴薯泥

內餡:號稱烤火雞的內餡,但美國人卻沒有塞到火雞肚子裡烤,而是另外再做一個像豬絞肉的派,非常超級好吃 (美食家做的沒有不好吃的^^)

超讚的地瓜派:基本上是吃了會感動流淚,超幸福的一道甜點,我從來沒有吃過也最為驚艷的一道甜點,地瓜泥加上大量糖粉,上面覆上酥脆烤好了蜜汁碎核桃,一個口感綿密一個口感酥脆,地瓜泥跟蜜汁核桃的味道非常和拍!!!
我有跟Nady要了食譜,但以我每做甜點必搞砸的個性,實在還是不敢亂嘗試

當天也恰巧是他的生日
除了小小的禮物外
我跟卡皮選了這張可愛的卡片
我很喜歡,順便就把正面&內頁拍下來了


(卡片正面)


(卡片內頁)

今年的感恩節呢
基本上那天初步說定了
烤火雞好像要換我做>"<

自己燉紅燒牛肉麵

卡皮最近感冒了
半夜鼾聲雷雷
可苦了睡不著的我 (到底是誰生病哩~)
所以趕快來耕耘一下好久沒有灌溉的小園地吧

鎮上沒有一間稱頭好吃的中餐館有賣我心中合格的麵
每次不管叫甚麼口味都大失所望
有些口味如牛肉麵更是看了別人點就退避三舍
前陣子又想吃的緊
只好自己來


(尚未加湯)

通常我會遷就卡皮煮清燉的
每次煮清燉時都想放婆婆給我的牛肉滷包進去
卡皮偏要吃原味 (嘮叨囉嗦)
這是我心嘴饞
煮了紅燒口味
把婆婆給我的滷包放進去
大受卡皮好評


(加湯後)

眼尖的大家應該會發現我沒有用棉布包裝其他燉料
嘿嘿
請原諒我的懶散阿~

PS這是終於做得有以前的水準了
一雪上次做得很糟的前恥
但我還是忘記放量是多少,一切配料又是酌量~
真怕下次再煮就沒這等好運>"<

近日小記 (這是多個月前的舊文,終於放上來了)

(我妹做給我的超可愛,還幫我加工把名字拿掉了 哈)

謝謝大家給我的祝福阿 (還從台灣打給我真是揪甘心呢)
我都收到了
不過最近自己事情蠻多的
就當作磨練跟必經過程吧
話說我妹還偷偷寄了生日禮物給我 (還用2-day delivery被我發現說郵資太貴啦)
東西寄到的時候
我很驚嚇,因為不知道是誰寄給我
卡皮也很緊張
要我等他回家再打開
但我後來搖搖紙箱
聽起來沒有壞東西
打開一看原來是我妹送的阿 哈哈
嚇了他老姐好ㄧ大跳阿


話說今天發生了一件可怕的事
下午要去吃飯的時 (醫生說我有GERD,所以卡皮現在都不給我吃辣的,酸的還有巧克力等)
因為我生病了,不能去吃我的愛店
就隨意選了間常吃的店
我們車看見了路邊有個停車位
卡皮就順勢停進去了
這時對向車道有一台車子
不停的用喇叭叭我們
但是他們在不能迴轉的路上
所以不能轉過來停
停好車後
我看到對方違規迴轉車卡在我們車子後面
等我跟卡皮下車後
他(應該是國家分南北的那個國家的大學生)很大聲的說"Excuse me...這是我的車位" (此時還有點禮貌)
卡皮回他說 "你在對向車道,不能迴轉,我先到了且我在正確的車道上所以我可以停"
對方大抓狂開始罵髒話,問候卡皮的"喀稱",又說他們有按喇叭說那是他的車位?
我心想:米國就是你家就對了啦,要不你叫拖吊車或警察來阿
我心想:你叫警察來問問看雙黃線可不可以迴轉啦
但卡皮跟我不敢刺激他,因為畢竟那個國家的人狠起來很可怕的
對方很兇但又說不過我們
最後悻悻然的要走了,臨走前奉送了卡皮一跟中指伴隨著中指會出現的常見配音
此時,分隔線出現了
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就在我跟卡皮默默吞下的對"喀稱"還有"一根中指"的等問候後
對方悻悻然的回去他拉風的車子裡(我想大概帶著女伴覺得很沒有面子吧)
此時英勇至高無上的"警伯"從店裡衝出來了
我當場傻眼了 (O型嘴出現)
只有在discovery channel會出現的警伯突然從店內衝出

穿過我們的車子

用力敲打對方的車窗說 "我是警察,我在執行任務,把你的車窗搖下來" (最猛的是當他做這件事的時候他的左手是按在他的配槍上)
對方似乎一度想開走
但後來警察一直很大力的敲打車窗
他們只好把車窗搖下來
警察要開車的人下車 (就是剛剛問候卡皮的人)
跟他說"我剛剛就在注意你了, 你為什麼要在光天化日之下問候別人?" (因為他把米國當他家阿警伯大人)

對方頓時變成小綿羊囁嚅的說"因為他停我的車位我有按喇叭警告他"

警伯說 "你在對向車道就算看到立刻轉過來也是違法的,而且我已經注意你好一陣子你剛剛已經在我的路上違規了兩次" (警伯大人本來想放了你但你自己自作孽阿

小綿羊說: 我不知道這裡不可以迴轉,而且我已經在這裏繞了半小時

警伯說 :我知道後面有一大塊空地有很多位子可以停 (警伯好厲害,灑花灑花)

警伯又問了卡皮一些事情基本上只是確定我們的說法

最後警察大人要對方跟我們道歉

小綿羊此時變得超乖的跟我們道歉,但是碎念說他不知道不可以迴轉之類的

此時剛好有一個位子空出來

警伯說: 給我看你的證件你就可以停那個位子

警伯最後跟我們說 "你們可以走了,祝妳們有美好的一天" (我都被嚇到不餓了好不好)

結果歷經波折,小吃店沒有開啦~~~~~

所以我跟卡皮也就離開了

最後我只看到警伯要他出示證件,但似乎沒有

所以警伯開了一張單子給對方

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小記

後來又和那台車狹路相逢多次

不過似乎都沒有被認出來

我跟卡皮繼續以和為貴過日子~

Speechless & Glitter In The Air

昨天不知怎麼的在youtube上看到Lady Gaga & Elton John 的合作
一直不怎麼喜歡Lady Gaga 倒不是因為造型
而是因為他的歌非我喜歡的類型
但可怕的是不喜歡但聽過一次就會不停在腦袋裡重複播放
卡皮也不喜歡她,所以每次開車聽到她的歌我們就會轉台

直到昨天的聽到她跟Elton John在葛萊美獎的合作
真是大驚艷 (我怎麼沒有看到轉播,我們家電視那麼大&HD,大後悔阿~~~)
我原先以為是強叔的新歌但曲調一開始不太像強叔的風格(3:23)
但4:00又是非常強叔風格的編曲讓我很困惑
後來聽完上網找了一下
天阿竟然是Lagy Gaga的歌
連卡皮都說好聽可以接受
(如果聽過poker face一萬遍腦中已建自動播放系統的人,建議從第三分鐘開始看)

歐美的藝人很多都會自稱自己是artist,平時不太認同
但大型的表演藝術與娛樂總是會模糊了中間的界線
總是讓我驚艷

(清楚的影片都因為Grammy claim所以拿掉了,請大家忍耐看低畫質的啦,Grammy怎麼不想放在youtube上是活廣告呢 唉)


我想我有開始喜歡欣賞Lady Gaga了,除了這個很棒的表演
喜歡她赤裸真實大聲宣告我要成名的霸氣口吻
喜歡她唱完甜甜的謝謝Sir Elton John

另外我昨天晚上找了一些他在別的場合唱Speechless的版本
去年在敬獻英女皇的表演是我最喜歡的
娓娓道來的口吻
沒有華麗的電音遮蓋他的音質和感情
最讓人驚艷的是他刻意(?)穿了有一個大ruff collar的大紅洋裝 (是像中世紀服裝&女皇致敬嗎^^)
鋼琴跟他都懸吊在半空中
弦樂則在表演台上
一紅一黑,一高一低非常的美
也由於是在皇室場合演奏
所以Lady Gaga很規矩,是我聽過的現場版本裡最有感情的版本
強力推薦一定要看一下



最後附上唱片裡的版本
唱腔與配樂我都不甚喜歡



PS 結果昨天睡前聽了N遍speechless結果後來腦中睡覺不停自動播放的都是bad romance好可怕阿

剛又想到Pink昨天的表演也很棒 很美
她被白色綵帶懸吊在半空中旋轉
最後無止盡的旋轉真的太美了
還沒有認真研究這首歌改天再上來補充吧
先欣賞為快 (此版本已經因版權問題拿掉了)

(清楚的影片都因為Grammy claim所以拿掉了,請大家忍耐看低畫質的啦,Grammy怎麼不想放在youtube上是活廣告呢 唉)


想想我以前喜歡她的時候 (Just like a pill她還是個20出頭的叛逆女生呢)
對照昨天的表演
我只能說偶像跟歌迷都長大了